За последний год в столице России открылось около десятка новых магазинов для мусульман,а объем продаж «халалных» продуктов вырос на 50-60% за последние полтора года и продолжает расти.
Михаил Аншаков, председатель Общества защиты прав потребителей считает, что такая тенденция закономерна - значительную часть «халалной» продукции потребляют москвичи, далекие от ислама.
«Спрос на продукцию производимую под каким-либо контролем религиозных общин возрастает, прежде всего, потому, что люди начинают задумываться, что они едят. «халалная» продукция высокого качества. Например, в этой продукции к минимуму сведено использование химических добавок или субпродуктов, поэтому у потребителей больше доверия к ним» - полагает Аншаков.
islamsng.com