Халал и харам

Омская производственно-торговая компания «Знатные продукты» запустила линию по производству халяльных (дозволенных шариатом) продуктов питания: пельменей, мант, голубцов, котлет.

Как рассказал корреспонденту IslamNews имам Омской мечети «Хайр Ихсан» Закир Шарыпов, хозяева предприятия, не являющиеся мусульманами, но как хорошие предприниматели, понимающие, что такое бренд «Халяль», учли все необходимые требования: продукция производится на отдельном оборудовании, с которым не соприкасается другое, «нехаляльное» сырье. Омский казыят, ознакомившись с работой линии, выдал предприятию соответствующий сертификат и взял обязательство осуществлять контроль за производством продуктов по шариату.

К слову, после пятничной молитвы компания провела в мечети «Хаир Ихсан» дегустацию готовой продукции.

Контроль за соблюдением норм шариата при производстве халяльной продукции в Омской области осуществляют представители Казыятского управления Закир Шарыпов и Магажан Жаваров.

Три года назад нормы шариата ввела в своем производстве птицефабрика «Сибирская» г.Омска.